Título
"Nuestras cocinas"
Autor
Pujol, Carlos
Descripción
Crítica. Impreso. 1 f.
Formato
Pdf
Colección
Carlos Pujol - colección UIC (CPUIC)
Autor referenciado
Fábrega, Jaume
Obra referenciada
La cuina mediterrània i la mediterrània occidental, Barcelona, Edicions L'Isard, 1997.
Fecha de Publicación
1998/01/30
Publicado en
ABC
Volumen
Pág. XI.